СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ВЕНТИЛЯЦИЕЙ В ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ

Сохранность овощей сильно зависит от созданного в овощехранилище микроклимата. Наиболее сильно влияют температура, влажность и концентрация углекислого газа. Корнеплоды, овощи и фрукты в период межсезонного хранения постоянно отдают тепло, влагу и углекислый газ в окружающий воздух. Повышенная температура влияет на активацию деятельности бактерий в сельхозпродукции. Это грозит заражением продукции грибковыми инфекциями и появлением быстроразрастающихся колоний плесени.

Вот почему так важно поддерживать в овощехранилище оптимальные условия. Этим и занимается система автоматического управления микроклиматом.

*

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КЛИМАТОМ В ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ выполняет следующие задачи:

управление температурой в овощехранилище,

управление влажностью в овощехранилище,

управление составом воздуха в овощехранилище.

*

В состав СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МИКРОКЛИМАТОМ В ОВОЩЕХРАНИЛИЩЕ входят:

система управления вентиляцией овощехранилища,

система управления охлаждением овощехранилища (требуется при хранении овощей в теплые месяцы),

вспомогательные системы для овощехранилища.

*

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ВЕНТИЛЯЦИЕЙ ОВОЩЕХРАНИЛИЩА включает в себя:

вентиляторы канальные для обеспечения основной вентиляции овощехранилища.  

потолочные антиконденсатные вентиляторы с подогревом для предотвращения образования конденсата на потолочных конструкциях овощехранилища.

клапаны с приводами и датчиками положения клапанов, регулирующие подачу воздуха с улицы и перемешивание воздуха, находящегося внутри овощехранилища,

блоки автоматического управления системой вентиляции овощехранилища, включающие блок управления и блоки коммутации исполнительных элементов системы вентиляции (вентиляторы, клапаны и другие). 

датчики температуры и влажности воздуха, внутри и снаружи овощехранилища, датчики температуры продукта, датчик концентрации углекислого газа (желателен) и другие элементы.

Удобно, когда система управления вентиляцией овощехранилища позволяет работать как в автоматическом, так и в ручном режимах управления.

Agro

*

Способы хранения овощей и особенности вентиляционных систем для овощехранилищ.

Наиболее распространенными способами размещения овощей в овощехранилище являются навальный и контейнерный типы хранения.

*

Навальный способ хранения овощей.

При навальном способе хранения овощей система управления вентиляцией овощехранилища должна включать в себя специальные вентиляционные перфорированные каналы для подачи воздуха, расположенные по полу овощехранилища.

Расчет количества и размеров каналов, необходимых для качественной вентиляции овощей, выполняется при проектировании овощехранилища с навальным способом хранения.

Система вентиляции картофелехранилища может быть построена на основе одного или нескольких мощных канальных вентиляторов (двухвентиляторная система), так и с использованием большого количества относительно маломощных вентиляторов (многовентиляторная система). Двухвентиляторная система вентиляции картофелехранилища будет дешевле, чем многовентиляторная, но требования к конструкциях овощехранилища будут более строгими, а расчет элементов системы вентиляции — более сложным.

Для быстрого расчета стоимости системы вентиляции овощехранилища удобно использовать on-line калькулятор цены системы вентиляции овощехранилища.

Преимущества навального типа хранения (в гурте): большая вместимость овощехранилища, отсутствие необходимости в изготовлении тары для хранения.

 

Недостатки навального типа хранения: необходимость изготовления вентиляционных каналов под насыпанными овощами для подачи воздуха, необходимость создания вентиляционных галерей по обеим сторонам овощехранилища, сложность контроля и сортировки овощей в процессе хранения. Для более удобного доступа к различным зонам овощехранилища каналы рекомендуется делать съемными.

*

Контейнерный способ хранения овощей.

При контейнерном способе хранения овощи хранятся в специальных контейнерах. Для создания наилучшего микроклимата для хранения овощей при контейнерном способе хранения обычно применяют обще-обменную вентиляцию.

Преимущества контейнерного типа хранения: удобство контроля и сортировки овощей в процессе хранения, более простая система подачи воздуха в овощехранилище (достаточно системы обще-обменной вентиляции).

Недостатки контейнерного типа хранения: меньшая вместимость овощехранилища и необходимость в изготовлении тары для овощей.

*

Вы можете быстро оценить стоимость системы вентиляции для Вашего овощехранилища с помощью удобного on-line калькулятора стоимости системы вентиляции овощехранилища..

Ориентировочный расчет цены системы охлаждения овощехранилища можно посмотреть здесь.

Яндекс.Метрика